【澳门云顶】双汇南昌首建养猪场,推进生猪屠

2019-11-22 07:22栏目:养殖规模
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肉品安全是食品安全的一个重要环节。据悉,为把住全市的肉品安全关,目前牡丹江市正在全力推进全市生猪屠宰厂提档升级工作,拟在全市打造出以“一星级”企业为基础,“三星级”企业为主体,边远乡镇定点为补充的布局合理、功能完善、科学规范的畜禽定点屠宰加工新体系。

元旦、春节多买一些肉类以及肉制品,已成为很多菏泽市民的习惯。12日,记者从菏泽市商务局了解到,1-10月份,菏泽共取缔非法屠宰窝点13处,没收注水、病害生猪产品3640公斤,保障了消费安全。

养猪产业再掀新一轮整合潮。近日,区域性高端猪肉品牌广州壹号土猪创始人陈生透露,与联想控股高级副总裁陈绍鹏两人单独密谈6小时,畅谈农业投资合作机会。

据介绍,牡丹江市现有生猪屠宰厂43家,多且分散,管理难度较大,80%以上还停留在手工屠宰阶段,技术水平非常低。在相关部门努力下,目前已有3家生猪屠宰厂达到新标准,对其进行了换证;对25家已下达责令整改通知书;取缔了3家不符合标准的生猪屠宰厂。下一步,各相关单位还要集中深入开展督促整改工作,对检查过程中发现的问题,必须严格整改到位,对到期不能完成整改达标的企业必须关停,全市在规范整顿屠宰厂期间,原则上不再审批新点。

记者调查了解到,近日,猪肉零售价有所下降,根据上周五数据检测数据显示,精瘦肉价格由27.6元/公斤降到27.5元/公斤,五花肉价格由24.73元/公斤降到24.2元/公斤。此外,随着圣诞、元旦、春节的来临,现在已有部分超市推出了包括肉类降价在内的系列优惠。这种情况之下,已有不少菏泽市民着手购买“过年肉”,猪肉的需求量渐渐放大。

澳门云顶,与此同时,养猪工业化推进者双汇投资12亿的南昌生产基地近日正式投产。这是双汇首次采用这种肉类联合加工新模式。

另外,为全面把住生猪检疫关口,省、市商务局已投入专项资金,准备在各屠宰厂建设远程监控设施,相关部门可每天实时监控驻厂检疫员对生猪检疫过程,防止有关人员把关不严,致使不合格生猪流入市场。

为确保市民吃上放心肉,菏泽市商务局工作人员表示,将在之前整治的基础上,继续开展生猪定点屠宰、瘦肉精等专项整治活动,严厉打击私屠滥宰、注水等违法行为,对发现的企业违规行为,督促企业尽快改正,跟踪落实,确保整改到位。

产业资本和金融资本对生猪产业的关注一直热度不减,未来优质猪源将成为争夺的焦点。

同时,牡丹江市还将发挥“12312”热线和新闻媒体与群众监督作用,畅通举报投诉渠道,调动社会力量积极参与,形成齐抓共管的良好局面,保证全市人民食肉安全。

据了解,1-10月份,菏泽定点屠宰生猪135.77万头,查处各类违法案件78起,取缔非法屠宰窝点13处,没收注水、病害生猪产品3640公斤。

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