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2019-11-23 01:15栏目:渔业政策
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“中国鳗鱼之乡”授牌仪式今日在人民大会堂隆重举行 2009年1月9日下午,由中国水产流通与加工协会主办的 “中国鳗鱼之乡”——顺德授牌仪式在北京人民大会堂隆重举行。参加授牌仪式的领导有:中国水产流通与加工协会张延喜名誉会长、司徒建通会长,广东省海洋与渔业局助理巡视员姚国成,广东省水产流通与加工协会邓家焯会长,佛山市农业局局长霍伙,佛山市顺德区人民政府常务副区长周志坤,广东省鳗鱼业协会周绍荣会长,广东省工商联鳗鱼业商会徐利明会长等。中央电视台、人民日报、新华社、中国新闻社、北京日报、农民日报、中国农业网、中国渔业网、全球食品网、新浪、搜狐、网易、雅虎等数十家新闻媒体,以及顺德地方主要媒体出席了授牌仪式新闻发布会。 授牌仪式上,中国水产流通与加工协会会长司徒建通致辞,佛山市顺德区人民政府常务副区长代表区政府作了顺德鳗鱼发展情况介绍,中国水产流通与加工协会名誉会长张延喜颁发了“中国鳗鱼之乡”牌匾。 经过改革开放三十年的发展,广东省佛山市顺德区从一个传统的农业县发展成为新兴的工业城市,预计2008年全区GDP1562亿元,各项经济指标名列全国县级前茅。在工业化、城市化快速推进的同时,农业也有长足的进步,2008年全区农业产值61.41亿元。 鳗鱼是顺德农业的拳头产品和支柱产业。顺德现有水产养殖面积21.6万亩,鳗鱼养殖面积7.5万亩,年产量5.5万吨,产值达22亿元。鳗鱼产品出口量和出口额均占全国的五分之一强,是全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地。顺德鳗鱼产业的发展,不但对中国鳗鱼业的发展产生积极的影响,而且在解决农民就业、带动农民增收、促进社会和谐发展方面发挥了重要的作用,社会效益和经济效益非常明显。为展示顺德鳗鱼特色,打造顺德鳗鱼品牌,推动鳗鱼产业持续发展,顺德区人民政府于2008年初正式向中国水产流通与加工协会申报“中国鳗鱼之乡”。经过专家评审、现场考察、审核审定等环节后,中国水产流通与加工协会常务理事会决定授予顺德“中国鳗鱼之乡”称号。鳗鱼的独特魅力,催生了鳗鱼产业的大发展 鳗鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有“水中人参”的美誉。实验检测结果表明,鳗鱼含丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素,其矿物质钙、磷、铁、锌、硒等元素含量均高于陆生动物,总胆固醇含量为1.0—1.28mg/g,仍属低胆固醇食物。鳗鱼含有的EPA,具有降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓等作用。日本是世界上消费鳗鱼最多的国家,但其国内产量远远满足不了市场的需要。二十世纪80年代后期,顺德人捕捉到了这一商机,迅速试验并取得了巨大成功,开创了国内土池养鳗先河。在尝到了鳗鱼产业带来的巨额利润以及鳗鱼本身的独特魅力之后,更多的顺德人加入到鳗鱼养殖队伍,顺德鳗鱼业在几年内得到了迅速发展,行业凝聚力快速形成,产业迅速发展壮大。即使鳗鱼进口国为保护本土鳗农利益,屡屡制造极其苛刻的绿色壁垒,顺德养鳗人凭着对鳗鱼的特殊感情,积极面对,勇敢挑战,克服了一个又一个困难,取得了一个又一个成绩,使顺德鳗鱼业成为国内外知名的一大产业。 完善的产业链条,造就了顺德鳗鱼的影响力 在顺德鳗鱼养殖业发展壮大的同时,与鳗鱼业相关的产业也得到蓬勃发展,顺德鳗鱼行业协会亦应运而生。除7.5万亩鳗鱼养殖面积外,顺德区内还有7家鳗苗培育场,8家鳗鱼饲料厂, 6家烤鳗厂,形成了 鳗苗培育、鳗鱼养殖、饲料生产、烤鳗加工和产品出口等完整的鳗鱼业产业链和行业服务体系。完善健全的产业链造就了顺德鳗鱼业在国内乃至国际市场上的无可替代的地位和巨大的影响力,使顺德成为中国鳗鱼行业的主力军,引领着鳗鱼行业的持续健康发展。 健全的质量体系,提升了顺德鳗鱼的竞争力 顺德鳗鱼产业已经建立起行业自律、CIQ监管、行业协会引导、农业行政部门管理等四级产品质量安全监控体系,确保了顺德鳗鱼的质量安全。即使在2005年日本开始正式实施世界上最为严格、苛刻的《肯定列表制度》的环境下,顺德鳗鱼依然保持顺畅出口。从2007年下半年到2008年11月份,中国出口到日本的鳗鱼产品已经连续十四个月全部通过日本的命令检查,批批合格,这充分显示出顺德鳗鱼在国际鳗鱼行业中竞争优势。 授予顺德“中国鳗鱼之乡”称号,是对顺德鳗鱼业发展走过的辉煌历程和取得的巨大成就的充分肯定,意义积极而深远,将能够进一步凝聚顺德鳗业整体力量,打造顺德鳗鱼品牌、提升顺德鳗鱼知名度,提升顺德鳗鱼在国际国内的影响力和竞争能力。 顺德将以荣获“中国鳗鱼之乡”称号为契机,依托现有扎实的产业基础和优势,做大做强鳗鱼产业。在日前全球经济危机、出口受阻的情况下,顺德将实行销售策略的重大调整,改变过于依赖出口的格局,全面开拓国内市场,全方位做好推介工作,开发迎合国人消费习惯的鳗鱼新产品,提高鳗鱼烹饪技艺,宣传鳗鱼营养知识,培育鳗鱼文化等等,让具有高营养价值的鳗鱼及其制品进入我国普通国民的饮食消费中。顺德计划春节前在北京、上海等大城市举行一系列大型推介活动,在顺德举办一年一度的“鳗鱼节”,打响“顺德鳗鱼”品牌,带动鳗鱼产业的持续发展,开创鳗鱼业美好的未来。

澳门云顶,顺德鳗鱼北京推介会在顺峰海鲜酒楼隆重举行

日前,浙江省舟山市质监局加强帮助水产企业冷库节能降耗工作,推行《冷库节能操作技术规范》市级地方标准,使得当地水产企业耗电量降幅达20%左右。 舟山水产加工业发达,水产加工企业在用冷库耗电量大。据了解,一些水产加工企业普遍存在节能降耗意识不强、管理制度不到位、责任不明确、节能措施不落实等问题,特别是有近一半左右的冷库未能及时除霜,甚至部分冷库还存在连排结霜现象,造成企业耗电量大幅上升。 去年以来,舟山市质监系统成立节能降耗增效服务队,联合普陀汇丰冷库节能技术研究所开展了水产企业冷库节能降耗技术研究,通过对冷间管理、设备操作技术管理、日常管理、冷藏库建造与设备选型四大内容建立操作技术规范,形成了《冷库节能操作技术规范》市级地方标准,并在勾山街道水产加工企业进行了试点推广。 实践证明,按照这一标准进行生产,水产企业耗电量降幅可达20%左右。该市水产企业一年能节约用电达3000万千瓦时,相当于节约原煤15000吨,减少二氧化硫排放375吨,减少二氧化碳排放33750吨,减少烟尘排放110吨。

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